Roláda masová neupečená

Vepřová roláda k upečení. Cena dle váhy, lKg 280-Kč. Obsah výrobku: vepřová plec, mleté maso, kápie, párek, vejce, okurek.Roláda je expedovaná zabalená ve fólii. Doma je třeba roládu z fólie vybalit a péct cca 2hod při 180 0C.. Po upečení odstranit vázací nitě. 1kg syrové váhy ztrácí pečením 1/3 hmotnoti odpařováním. Počítejte , že ze syrové  rolády 1kg  budete mít po upečení cca 66dkg. Lépe se roláda krájí až po řádném vychlazení. Hmotnost 2 kolečka bude 6 až 7dkg.